Грузинская ёлка-чичилаки.🎄
Название чичилаки ჩიჩილაკი происходит от слов "чечела", "ачечва" – что означает «растрепать» «раскудрявить».
Делают чичилаки из орешника – снизу вверх, к верхушке снимают слоями тонкие полоски древесины и в итоге на стебле о
стаются курчавые усики. Их в народе называют "басила" – т.е. борода св. Василия.
Ведь чичилаки делают на рождество и новый год – каланда (от латинского «календы»), а 1 января – в Новый Год – празднуется день Басили Диди – Василия Великого – весьма почитаемого в Грузии святого.Именно св. Василия и считали в Грузии добрым предвестником нового года и нового счастья.
И так, настругав много-много кудряшек бороды св. Василия, сверху, на макушке чичилаки, делают прорезь и туда вставляют деревянный крест, а на него надевают два граната, два яблока и яйцо.
Саму «бороду» традиционно обматывают вечнозеленым вьюнком и украшают красными ягодами. Традиция встречи Нового Года со специально украшенным деревцем существовала по всей Грузии, а в настоящее время сохранилась в основном в западной ее части, с некоторыми своими особенностями в разных регионах.
.
.
.
#грузия #сакартвело #грузинскийновыйгод #грузинскиетрадиции #грузинскийязыконлайн #рождество #традицииразныхстран #новогоднеенастроение #новогоднийдекор #ilovegeorgia #saqartvelo #batumi. .